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La carte et menus
  • Menu bistrot express
    Entrée, plat, et dessert du jour
    19.00€
  • Menu au choix de la carte
    Tous les jours midi et soir dans toute la carte
    34.00€
  • Brunch
    le " nature " 28 Boisson vitaminée Oranges fraîchement pressées Ou jus d’acérola artisanal « JU’ » Boisson chaude Thé du « Palais des Thés » ou café Illy ou chocolat chaud maison à l’ancienne Pains et confiture artisanale « La fée en bulles » Croissant au beurre Œufs brouillés bio à la ciboulette et petite salade avec au choix : Saumon fumé artisanal ou le dernier jambon de Paris « Le Prince de Paris » Fromage blanc bio Muesli bio et caramel au beurre salé maison Gaufre maison avec petit pot de chocolat chaud « Valrhona » et de miel de Paris le " nature cocktail " 33 Le même avec une coupe de champagne, ou un Champagne Mimosa ou un Bloody Mary
    28.00€
  • Formule bistrot express
    Plat du jour et café gourmand
    14.50€
  • Entrées

  • Plats

  • La planche de fromages - Assortiment de 2 fromages affinés A.O.C.

    9.00€

  • Desserts

  • Notre Brunch - le " nature " 28 Boisson vitaminée Oranges fraîchement pressées Ou jus d’acérola artisanal « JU’ » Boisson chaude Thé du « Palais des Thés » ou café Illy ou chocolat chaud maison à l’ancienne Pains et confiture artisanale « La fée en bulles » Croissant au beurre Œufs brouillés bio à la ciboulette et petite salade avec au choix : Saumon fumé artisanal ou le dernier jambon de Paris « Le Prince de Paris » Fromage blanc bio Muesli bio et caramel au beurre salé maison Gaufre maison avec petit pot de chocolat chaud « Valrhona » et de miel de Paris Le " nature cocktail " 33 Le même avec une coupe de champagne, ou un Champagne Mimosa ou un Bloody Mary Servi de 12h à 15h30

    28.00€

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Entrées
  • Cappuccino de châtaignes Huile de truffe
    7.00€
  • Tataki de bœuf, petite salade fraîche au sésame
    9.00€
  • Fois gras de canard mi-cuit, réduction de betteraves rouges et pain brioché (hors-menu)
    12.00€
  • Tarte fine de haddock fumé, légumes primeurs, oignon et fenouil en compotée
    9.00€
  • L’œuf mollet Bio, « en Meurette »
    8.00€
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Plats
  • Risotto au cèpes, émulsion de cèpes au Banyuls
    16.00€
  • Retour de pêche (Poisson du jour), poireaux caramélisés et choux-fleurs de couleurs glacés, beurre meunière
    19.00€
  • Épaule d’agneau fermier du Quercy « label rouge », légumes paysan glacés dans leurs jus
    24.00€
  • Filet de bœuf « normande » façon Rossini, pommes Maxim’s (hors menu)
    27.00€
  • Poule faisane au pot à l’ancienne
    20.00€
  • Noix de Saint-Jacques françaises rôties, En croûte de noix, crème de panais et endives braisées, sauce au cidre (hors-menu)
    25.00€
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La planche de fromages - 9.00€
Assortiment de 2 fromages affinés A.O.C.
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Desserts
  • Duel passion - marrons, aux éclats glacés
    9.00€
  • Gourmandises aux poires crues et fondantes
    8.00€
  • Tendre biscuit à la noisette, mousse au chocolat Araguani
    8.00€
  • Tarte au citron vert, gelée de Kumquat, dôme de meringue croquant
    8.00€
  • Choux croustillants de votre enfance, confiture de lait, pommes fruit
    8.00€
  • Café ou thé gourmand
    10.00€
  • Champagne gourmand (hors-menu)
    Pol Roger
    14.00€
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Notre Brunch - 28.00€
le " nature " 28 Boisson vitaminée Oranges fraîchement pressées Ou jus d’acérola artisanal « JU’ » Boisson chaude Thé du « Palais des Thés » ou café Illy ou chocolat chaud maison à l’ancienne Pains et confiture artisanale « La fée en bulles » Croissant au beurre Œufs brouillés bio à la ciboulette et petite salade avec au choix : Saumon fumé artisanal ou le dernier jambon de Paris « Le Prince de Paris » Fromage blanc bio Muesli bio et caramel au beurre salé maison Gaufre maison avec petit pot de chocolat chaud « Valrhona » et de miel de Paris Le " nature cocktail " 33 Le même avec une coupe de champagne, ou un Champagne Mimosa ou un Bloody Mary Servi de 12h à 15h30